1月ぶりです。
幻スタッフFです。
まだ5月というのに、異常な暑さですね～
(￣◇￣;)
皆さん体調管理気をつけてくださいませ！
さてさて、今回は美味しいお豆腐のお話しでーす。
チケットライフ草津店がある、エルティ932の２階に夜だけ営業してる日本酒メインのお店が出来ました。
興味もあり、来店してみましたが…
食べたい！というより、飲みたい人に向いてるコンセプトのお店でした。
さほどお腹は空いてなかったので、ちょっぴり高めの地元の美味しそうな冷奴を頼みました。
食べてみたら…
すごくなめらかで、濃厚でした。
あまりの美味しさに、スタッフさんに聞いたら、草津のお豆腐屋さんから入れてるとのこと。
なんと言うお店かは聞けなかったけど、調べてみました。(^^)
同じものかはわかりませんが、草津の駒井沢と言う所に橘豆腐っていう緑っぽい看板があります。
一見、製造所なんですが、お豆腐も買えます。
ホームページもありました。
スーパーで買うよりは高いのですが、そこのお豆腐もすごく濃厚でなめらかで、美味しいです。
変わった厚揚げや豆腐ハンバーグなんかもあり、お豆腐も何種類か扱われてます。
ただ、この橘豆腐さん、有名らしいでした。
(｡-_-｡)
これから暑くなり、冷奴が美味しい季節です。
たまにはご褒美にちょっと奮発して贅沢な冷奴はいかがですか？(^^)
最近我が家では、食事をする人が減ってしまい、大量購入が無くなりつつあります。
そのせいか、美味しい物を買う事が時々あります。
いわゆるプチ贅沢。
知らないだけで、地元に美味しい物が沢山眠っているんですねー(^^)
地元もっと見直さないとそんするなぁ。
これからも、美味しい情報が発信出来たらいいなぁ～と思います。
今回はこの辺で
次回も、いいお店に出会えますように！