こんにちは〜😊
もうすっかり秋ですね〜🍁
近江八幡店、夫人です☆
秋には、
食欲の秋
読書の秋
行楽の秋
🚃
など色々ありますが、私はやっぱり食欲です😁
食べ物が美味しい季節ですからね♥️
前回に引き続き、また食べ物をご紹介したいと思います。
コレを買って準備万端☆
スクウェアパン型付きレシピ本📕
何事も形から入る私は、まずコレを買いました👍
🍞「日本一簡単に家で焼ける パンレシピ」🍞
本屋さんに行くと、店頭で山積みになってるので、すぐ見つけられました👍
レシピが欲しかったと言うよりは、本に付いてるスクウェアパン型が欲しかった私( *´艸｀)
これで準備はオッケー👌✨
本を買う時は、図書カードがお得ですよ♡
500円〜5000円までは額面の97%、10000円は
額面の96.5%で買えちゃうんです✨
10000円が1番お得なのは分かっているんですが、なかなか…ねぇ？w
ちなみに、今回買ったのはスクウェア型ですが、ドーナツ型もありましたよ☆
面倒な工程はホームベーカリーにお任せ♡
楽&時短で簡単パン作り✨
パン作りの何が大変かって、材料量って、捏ねて、発酵‼️
しかも、捏ねるのがなかなかの力仕事だったりします。
なので私は、材料量って入れて、スイッチオン☝️一次発酵までホームベーカリーにお任せです😁
一次発酵が終われば、分けてベンチタイム⌛️
ベンチタイムが終われば、二次発酵⌛️
ここの工程はほぼ、ほったらかしw
二次発酵が終われば、あとは焼くだけなので、
本当に簡単✨
今回は、仕上げにチョコペンでデコりたかった
ので、焼き目のつかない白パンにしました❤️
設定温度がカギ☝️
キレイな白パンを焼くコツ☆
私、なぜ白くパンが焼けるのか不思議だったんです。
それは、パンを焼く時の設定温度が関係していました😄
今回のレシピでは、最初、180度で余熱し、160度で6分、その後140度に下げて15分焼くというもの💡
途中、色付きそうだったので、アルミホイルを被せて焼きました。
ハロウィンといえばやっぱりコレ✨
簡単&可愛いデコで仕上げ♡
ジャーン✨
真っ白に焼けました〜🍞
ハロウィンはやっぱりジャックでしょ♡
初めてにしては上出来😁
かなりの満足度です👍
パンは、ふわふわ・モチモチ✨
家族も喜んで食べてくれました❤️
デコを変えれば、クリスマスやバースデーパーティー、これからの時期、色んな場面で活躍してくれそうです♡
皆さんも簡単に美味しいパンを焼いて、
デコってみては如何ですか(๑′ᴗ‵๑)❓